ผู้เยี่ยมเยียน

1096102
TodayToday46
YesterdayYesterday47
This WeekThis Week46
This MonthThis Month954
All DaysAll Days1096102
PDF พิมพ์ อีเมล

วิธีทำผัดเผ็ดเป็ดย่าง


ผัดเผ็ดเป็ดย่าง

ส่วนผสม

-          เป็ดย่างสุก             200         กรัม

-          พริกขี้หนูแห้ง          6              เม็ด

-          น้ำปลา                  1              ช้อนโต๊ะ

-          น้ำตาล                  ½             ช้อนโต๊ะ

-          น้ำซุป                    3              ช้อนโต๊ะ

-          ซอสปรุงรส             1              ช้อนโต๊ะ

-          มะเขือเทศราชินี       5              ลูก

-          ใบกะเพรา              10-15     ใบ

-          พริกสด                  2              เม็ด



ขั้นตอนการทำ

   ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน ผัดพริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกละเอียด ใส่เป็ดย่างตามด้วยน้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่มะเขือเทศ พริกสดหั่นเส้น ใส่ใบกะเพราคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟ

 






เคล็ดลับ: เป็ดย่างควรใช้เฉพาะเนื้อเป็ด***


 

เฟสบุ๊ค2



จัดทำโดย ตลาดมุสลิม!. Design By ..ADB.. กระเป๋า